79 años de conmemoración por el "Día Mundial contra la obesidad"
Quito, 12 de noviembre de 2019
En 1949, la Organización Mundial de la Salud, OMS, programó el 12 de noviembre como Día Mundial contra la Obesidad, con el objetivo de informar y sensibilizar a la población sobre la necesidad de la adopción de medidas para prevenir y tratar el sobrepeso y la obesidad.
El doctor Ronal Vargas del Hospital San Francisco de Quito, cirujano bariátrico, manifestó que el Ecuador tiene el 63 % de pacientes con obesidad; este problema se presenta, generalmente, de los 30 a 50 años de edad, aunque la nueva evidencia dice que, actualmente, ya se presenta en la niñez, todo esto se debe al consumo de alimentos procesados y el sedentarismo.
La mayor prevalencia de obesidad está en la provincia de Esmeraldas y tiene mayor predisposición en el sexo femenino. En la última encuesta Sandun, publicada en el Ministerio de Salud Pública, nos habla que el 70 % de la población de Esmeraldas está en sobrepeso y obesidad, lo cual disminuye la expectativa de vida, acotó Vargas.
Henry R., con 35 años de edad, sufrió 3 infartos, a causa de la obesidad. Acudió al Hospital San Francisco, donde le realizaron la cirugía manga gástrica. "Cambió mi vida, no tengo problemas de presión arterial ni cardiacos, ya no tengo una farmacia en casa, todo mundo me pregunta dónde se quedó la otra mitad" dijo muy emocionado Henry.
Según datos de la OMS, la obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas, a nivel mundial; y, cada año mueren, como mínimo, 2,8 millones de personas a causa de la obesidad o el sobrepeso.
El consumo de productos preenvasados, con contenido alto en sodio, azúcares, grasas saturadas y grasas trans, han desplazado a los alimentos frescos y preparados en el hogar. El consumo de estos productos predispone a padecer sobrepeso y obesidad, lo cual ocasiona un terrible daño para el organismo.
La obesidad es el primer paso para otras patologías, como hipertensión arterial, diabetes tipo II, índices elevados de colesterol y triglicéridos, así como, problemas osteoarticulares, riesgo de padecer cáncer, apnea del sueño y problemas cardiovasculares.
La mayoría de las personas que padecen sobrepeso u obesidad no le dan la importancia debida a este padecimiento y, mucho menos, a las enfermedades relacionadas: como síndrome metabólico, hipertensión, diabetes, dislipidemias e hígado graso; por ello, es importante comer sano, realizar ejercicio y realizarse un chequeo general con el nutricionista.
La acumulación anormal o excesiva de grasa puede ser perjudicial para el corazón, pulmones, hígado, riñones, huesos y articulaciones. Es por ello que, es importante llevar una alimentación equilibrada, nos ayudará a tener menos kilos y más vida.
La única manera de prevenir la obesidad es, tener un estilo de vida con alimentación sana, acompañada de una rutina de ejercicios, lo cual es beneficioso para la salud.